Если честно, то и я таскаю...
Нет, ну по калорийности получились вполне. По вкусу мне напоминают чебуреки, которые уже не ела 100 лет или даже больше. :)
Хотя вру, в Крыму весной угощалась. С бараниной, и с сыром...
Ну да я не об этом.
Возможно и вам понравится этот рецепт. ;))
Оладьи с куриной грудкой.
Ингредиенты
куриные грудки (можно и с печенью) - 500 грамм
мука - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
вода - 50 мл
1 яйцо
соль - 0,5 ч.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
горчица или майонез - 20 грамм
карри
чёрный молотый перец
На 1 порцию (97.5 г.):
Калории: 124.5
Жиры: 6.4 г.
Углеводы: 11.4 г.
Белки: 5.4 г.
Приготовление
Куриные грудки нарезать небольшими кубиками 1х1 см.
Лук нарезать мелко, выдавить чеснок.
Добавить яйцо, соль, перец, муку и крахмал, горчицу или майонез, немного воды, перемешать.
Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и жарить как оладушки.
Я обжариваю с одной стороны, переворачиваю, а потом накрываю крышкой.
Можно готовые поставить ещё на минутку в микро.
Попробуйте!
Я так же готовила это рецепт с печенью.
А ещё добавляла к куриной грудке грибы, кубики сладкого перца, кукурузу.
Вкусно в любом случае.
Page Summary
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.1)
lidastrim : (без темы) [+3] - buxgalter_sofi : (без темы) [+14]
- lisa_alis : (без темы) [+3]
- zevs_cook : (без темы) [+1]
- 73svetlana : (без темы) [+1]
- chehon : (без темы) [+1]
- olgas13 : (без темы) [+1]
- liza_fox : (без темы) [+6]
- elena_fialka : (без темы) [+1]
- ewgenija_s : (без темы) [+1]
- vyborganka : (без темы) [+1]
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo2.gif?v=92.1)
lisitsyniv : (без темы) [+1] - ex_curlypat : (без темы) [+1]
- ginger_19 : (без темы) [+1]
- mila_milla : (без темы) [+1]
- l_ape : (без темы) [+5]
- dvoevnore : (без темы) [+3]
- nora_vest : (без темы) [+1]
- laperla_foto : (без темы) [+1]
- felllomena : (без темы) [+1]
Comments
делала, вкус знаю. Еще могу сказать, что эта смесь в сыром виде может храниться в банке неделю, т.е.как заготовка. Пришел, на сковородку ложкой и быстренько готово
Всего 2 грудки возьмёшь, а уже гора оладушек. И глаз радуется.
Да и парочку съешь, наешься.
Правда, очень сытные. :)
Долго у меня в сыром виде не хранятся, хотя иногда на ночь ставлю в холодильник половину, а утром мужу жарю на завтрак.
Очень-очень рада видеть! ))
Если честно, я готовила по наитию, и где-то на осколках подсознания у меня был рецепт так называемого "мяса дракона".
Но получилось совсем другое, тоже вкусное. :)
Про "по-португальски" не знала. Забавно. :))
Я часто беру для этого рецепта уже замаринованные грудки. Я сразу после покупки их в маринад укладываю, а потом по мере необходимости либо сразу запекаю, либо использую по другому назначению. ;)
Вот и я неожиданно полюбила. Хоть и бью себя по рукам, и ем варёную или запечённую курогрудь.
Но ведь так вкуснее! ;))
Надеюсь и вам понравится так же, как и нам. ;)
Фотографии классные получились.:)
Спасибо большое!
Приятно от тебя услышать такой комлимент. ;))
Еще можно по такому же принципу делать рыбные котлетки-оладьи. Тоже душевно.
Очень рада тебе!
Спасибо большое! ))
Совсем забыла про рыбу. Надо будет и так сделать.
Получится ещё диетичнее. ;))
С филе форели... О! У меня как раз есть.
На днях приготовлю. ;)
Но у меня так не получается. Хоть чуть-чуть, но масла добавлю...
Хотя запекала эти оладушки в форме для маффинов. Добавляла кукурузу и горошек, сверху тёртым сыром присыпала.
Очень вкусно!
Но не то... У меня почему-то дикая тяга к жаренным оладушкам и пирожкам.
С детства. :))
Вот борюсь с собой, борюсь... Но нет-нет, а слабости берут верх. ;)
Я тоже очень давно так готовила. А тут что-то вспомнилось. :)
А сколько твоему ребёнку?
Мои зайчики едят. Но больше правда запечённую или варёную куриную грудку любят. Ну так оно и полезнее. ;))
Я делала что-то похожее очень давно, спасибо что напомнила!
Я вот голову ломала, как их назвать: оладьи, битки, котлетки...
Выбрала оладушки.
Похожи. ;))
Ну муж у меня категорически отвергает здоровое питание, потому и с огромным удовольствием ест жареное, сытное, мясное и вкусное.
А я так...
Плюшкамибалуюсь. ;))Надеюсь понравится. ;)
Ничего в нём страшного, просто нежнее тесто получится.
А заменить можно мукой. ;)
Спасибо!
Ага, вот как раз сейчас готовлю ему на обед очередную партию... )))
Попробуй!
Видишь, можно в совершенно разных вариациях. И с сыром, и с мясом, и с рыбой.
Мама моей подруги так же грибы готовила. Нарезала их ломтиками, потом как и эти оладушки жарила.
Вкусно невероятно!
До сих пор помню. ))
Надеюсь понравится. ;))
не могла не сказать...) а, собственно, заскочила сказать, что сегодня попробывала твой рецепт...Довольная..и не только я...) спасибо, Танюшка)
Какая ты красивая на аватарке! :)
Ты приготовила?
И как? :))
Очень рада, что понравился рецепт. Очень! :))
Юля, рецепт универсальный.
Наверное у него тысяча названий. :))
Вспоминай! ;)
Очень рада, что рецепт настолько понравился!
Ведь очень простой, а результат удивительно вкусный! :))