Генеральная репетиция. :)
Очень мне запала идея Марты Стюарт с панкейками в форме сердца. Решила приготовить.
Формочек специальных нет. Поэтому только ловкость рук и никакого мошенства. ;)
Идеальный вариант для завтрака.
Овсяные панкейки-сердечки. 
Эти панкейки уже есть в журнале, но я повторюсь.
Ингредиенты
мука - 60 грамм
овсяные хлопья ("Нордик") - 100 грамм
кефир 1% - 250 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
На 1 порцию (100 г.) - 2 шт. :
Калории: 190.8
Жиры: 5.9 г.
Углеводы: 27.5 г.
Белки: 6.7 г. 
Приготовление
Овсяные хлопья измельчить блендером или в кофемолке до состояния грубой овсяной муки.
Замесить тесто, добавив все ингредиенты.
Оставить на полчаса.
Печь на сухой раскалённой сковороде на среднем огне выкладывая по 50 грамм и рисуя ложкой сердечки.*
Как только сверху начнут появляться пузырьки, не позволяя им лопаться, перевернуть лопаткой на другую сторону.
На приготовление одного панкейка уходит 1-2 минуты с каждой стороны.
__________________________
* Я рисовала сердечки используя ложку для соуса с носиком, в неё как раз помещается 50 мл.
Мы ели с малиновым вареньем и чаем. Вкусно!!! :)
.
Page Summary
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.1)
lissy_cogitare : (без темы) [+3] - winged_el : (без темы) [+3]
- vi_delight : (без темы) [+1]
- marynaklear : (без темы) [+1]
- alenyshka26 : (без темы) [+1]
- selenav : (без темы) [+3]
- exituss : (без темы) [+1]
- marusikus : (без темы) [+5]
- cook_inspire : (без темы) [+1]
- irrez : (без темы) [+1]
- elena_fialka : (без темы) [+1]
- olyaw : (без темы) [+1]
- krasotkalari : (без темы) [+2]
- sagittaire59 : (без темы) [+3]
- ukiko_me : (без темы) [+1]
- pchela_andrevna : (без темы) [+1]
- spaccar25 : (без темы) [+1]
- elena_hedgehog : (без темы) [+1]
- lumat : (без темы) [+1]
Comments
Я тоже у Марты присмотрела одну идею с десертом, буду воплощать 14-ого:)
Интересно было попробовать, получатся ли у меня оладьи сердечками.
Получились. :)
Детям особенно понравились.
У меня есть ещё несколько идей, которые хотелось бы воплотить.
Надеюсь, получится.
И тебе вдохновения! ;))
а, кстати, сколько примерно штучек выходит ?
С любимым по утрам завтракать веселее. ;))
Получается 9-10 штук. Но с сердечками больше получилось. Я экспериментировала с размерами и формой, вышло около 12.
Эти панкейки мне всегда поднимают настроение. :)
Очень хотелось идею перед праздником показать. А вот фото...
Но приятно, что понравились. :)
Так мало надо для полного счастья. :))
Я, если честно, думала, что фото не удались. :)
Оказалось очень просто. Надо только нарисовать тестом буквочку "V".
Эти готовила детям, чтобы они скорее выздоравливали. Получились симпатичные, вот и решила пофотографровать. :))
Ничего сложного, чесслово! :)
Для меня панкейки - идеальный вариант завтрака. Там тебе и кефир, и овсянка, и яйцо. То, что надо маленьким капризулям в самой симпатичной подаче. ;))
Приятно, что идея понравилась.
Надеюсь, пригодится. ;)
Хлопот на 5 минут, но столько хорошего настроения! :)
Стоит чуть изменить привычную форму, и всё сразу смотрится по-другому. Наряднее и симпатичнее. :))
Спасибо, Ларис! :)
Как ты? Уже отошла от сессии и поездки?
У меня есть для панкейков силиконовые формочки-контуры разных форм, сердечки тоже :)
Тогда процесс приготовления панкейков ещё больше упрощается. :))
Я у нас таких формочек силиконовых не видела. Сейчас погуглю.
Аллочка, спасибо, что доверяешь моим рецептам! :)
Наш сегодняшний завтрак именно таким!
Празднично, мило и просто. Хорошее настроение на весь день обеспечено. :))
Хорошо получились? Проблем в приготовлении не вызвали?
Да, "панкейки" - это звучит. ;)
Но между собой, когда детей спрашиваю, испечь ли им оладушки, про себя подразумеваю панкейки. Всё же "оладушки" - слово роднее и ближе.
А перед взрослыми можно и блеснуть. ;))
Всегда радостно получать такие чудесные комментарии.
На здоровье! :)
Панкейки вполне легко и непринуждённо переворачиваются. :)